Stara gostilna Krulc se je zavezala trajnostnemu delovanju.
Stara gostilna Krulc je pridobila okoljski znak - Zeleni ključ / Green Key
Stara gostilna Krulc je najstarejša gostilna v Posavju, saj obstaja od leta 1529. Po ustnem izročilu naj bi v tej gostilni obedoval tudi Matija Gubec, vodja slovensko-hrvaškega kmečkega upora. Gostilna se nahaja v vasi Mostec, le streljaj od Term Čatež. Tja se lahko od njih odpravite trajnostno kar z brodom, ki vas po Savi prepelje na drugo stran.
Stara gostilna Kruc je do Brežic oddaljena 4 km, do Term Paradiso kilometer manj do obeh pa lahko pridete po kolesarski stezi Brežice - Dobova. Tako se največ naredi za trajnostno mobilnost, brezogljično družbo in zeleni prehod, ki so zelo pomembni tudi v povezavi s turizmom.
Kaj sploh je green key / zeleni ključ?
To je trajnostni znak, vodilni standard odličnosti na področju okoljske odgovornosti in trajnostnega delovanja v turistični industriji. Ta prestižni okoljski znak pomeni zavezanost podjetij, da v certificiranih obratih spoštujejo stroge kriterije.
Zeleni ključ zagotavlja vsem gostom, da z izbiro certificiranega turističnega obrata neposredno pripomorejo k varovanju okolja. Nosilci tega znaka, vzdržujejo visoke okoljske standarde, kar dokazujejo s pomočjo stroge dokumentacije in pogostih kontrolnih pregledov.
Ker so gostje vedno bolj ozaveščeni glede okoljske problematike, postajajo pozitivne okoljske poverilnice vedno bolj pomembne, ko izbirajo primeren obrat za preživljanje svojega prostega časa ali za poslovno druženje. Zeleni ključ simbolizira zavezanost okolju in trajnostnemu razvoju, ki je za potencialne goste izredno privlačna. Pridobitev okoljskega znaka Zeleni ključ, pomeni za obrat tudi dodatni način promocije, saj obrat potencialnim gostom s pridobitvijo omenjenega znaka sporoča, da izpolnjuje stroge okoljske kriterije ter aktivno, celostno in sistematično izboljšuje svojo trajnostno naravnano poslovanje.
V okviru področja okoljsko upravljanje so v obratu med drugim dokazali aktivno obojestransko sodelovanje z lokalno skupnostjo. To sodelovanje je obenem predpogoj za umestitev lokalnih skupnosti ter turističnih ponudnikov v sistem Zelene sheme slovenskega turizma, ki je nacionalni program in certifikacijska shema pod krovno znamko Slovenia Green. Shema združuje vsa prizadevanja za trajnostni razvoj turizma v Sloveniji, destinacijam in ponudnikom ponuja konkretna orodja za oceno in izboljšanje trajnostnega delovanja, skozi znamko Slovenia Green to zeleno delovanje tudi promovira. Dokazali so tudi aktivno sodelovanje in spodbujanje deležnikov ter odgovornost, da zeleno politiko širijo mednje ter na ta način postajajo ambasadorji zelene politike.
Brežice so destinacija, kjer nas vodi zelena misel.
Turizem smo in so ljudje. Vsi skupaj smo del narave in odgovorni za ohranjanje naravne in kulturne dediščine in odnos do okolja.
Ponosni smo, da bomo v destinaciji, ki nosi znak Slovenia Green Platinum skupaj pisali zeleno zgodbo trajnostnega turizma v naši destinaciji.